29 junho 2009

Ginástica na Obesidade

Slides referentes a apresentação do seminário no dia 03/06/09 na aula de Metodologia da Ginástica...




http://www.slideshare.net/seminarioobesidade/ginastica-na-obesidade

Você pode?

Para quem acha que gordinhos não podem dançar? Esta ai uma singela homenagem ao REI DO POP...
Alem de muito simpatico, ele faz coisas que ate algumas pessoas magras não conseguem fazer.
Fica um desafio... Você consegue? Se não... nunca subestime ninguém !

http://www.youtube.com/watch?v=Z4fN5Wdo-74

27 junho 2009

Dinheiro interfere no peso!


No artigo cientifico feito pela Ana Carolina Reiff e Vieira(Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Doutoranda, Mestre) e pela Rosely Sichieri (Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Professora Adjunta, Doutora) que se encontrara no fim desta postagem, mostra que o status socioeconômico pode interfir sim, na obesidade.
Os estudos nacionais indicam comportamento epidêmico da obesidade, e ênfase tem sido dada sobre os determinantes sociais do excesso de peso. O status socioeconômico tem sido avaliado por ocupação, educação e renda. Vários fatores relacionados à obesidade, como atividade física, consumo alimentar e hábitos familiares sofrem também influência do status socioeconômico. Realizou-se revisão da literatura sobre a associação do status socioeconômico com obesidade e também foram apresentados dados de uma pesquisa de base populacional sobre obesidade em mulheres do município do Rio de Janeiro. A ocorrência da obesidade entre os diferentes níveis de status socioeconômico é influenciada pelo sexo e idade, e são discutidos fatores ambientais que determinam a possibilidade de acesso aos alimentos saudáveis e a oportunidade de prática de atividade física. Por fim, é discutido como os hábitos familiares influenciam nas escolhas dos alimentos e como o status socioeconômico pode modificar esse efeito, bem como a disponibilidade de alimentos e o preço destes, levando a um maior consumo de alimentos de alta densidade energética, fator de risco dietético para obesidade.


ARTIGO

21 junho 2009

Fast-food = obesidade


Em ritmo acelerado e escala planetária, as culinárias tradicionais vão sendo atropeladas pelo fast-food. E bilhões de seres humanos estão migrando dos carboidratos para as gorduras.
As conseqüências dessa alimentação engordurada podem não ser inocentes. Artérias entupidas e diabetes são apenas algumas das possíveis conseqüências do excesso de peso. Mas, independentemente das conseqüências, existe hoje uma unanimidade entre os médicos para se considerar a própria obesidade como uma doença. E o que é pior: uma doença crônica e incurável. Como a gordura precisa ser estocada no organismo, todo obeso tem um aumento do número de células adiposas (obesidade hiperplástica) ou um aumento do peso das células adiposas (obesidade hipertrófica) ou uma combinação das duas coisas.

Esse é um dos fatores que faz com que, uma vez adquirida, a obesidade se torne crônica. O indivíduo pode até emagrecer, mas vai ter que se cuidar pelo resto da vida para não engordar de novo. É por isso também que, a longo prazo, os regimes restritivos não resolvem. Com eles, a pessoa emagrece rapidamente. Mas não consegue suportar, por muito tempo, as restrições impostas pelo regime. E volta a engordar. É o chamado "efeito sanfona", o massacrante vai-e-vem do ponteiro da balança.

Professora Ana Luisa Miranda Vilela (Licenciada em Ciências Biológicas pela PUC/MG, tem especialização nos cursos de Biologia dos Vertebrados pela PUC/MG e Genética Humana pela UnB e mestrado em Microbiologia pela UFMG (defesa de dissertação em genética molecular de Leishmania). Atualmente é doutoranda no Curso de Pós-Graduação em Biologia Animal da UnB, pelo Dept° de Genética e Morfologia, Laboratório de Genética.)


* Como se deve ter lido, a 'onda' do momento são as comidas fast food, por serem praticas e rapidas, e alem de se encontrar em qualquer esquina. Porem se trata de uma comida nada saudavel para as pessoas, e assim pode acarretar na obesidade.

14 junho 2009

Novas descobertas.

O primeiro passo para tratar a obesidade epidêmica é ensinar aos pais de crianças jovens como se alimentar corretamente, de acordo com a pesquisa realizada pela Saint Louis University.

"Obesidade é uma doença familiar," diz Debra Haire-Joshu, principal investigadora e diretora do Obesity Prevention Center da Saint Louis University School of Public Health. "Normalmente, as crianças não nascem obesas. Elas aprendem a se tornar obesas em um ambiente que as encoraje. Se os pais se alimentam mal, alimentam mal os seus filhos."

Haire-Joshu diz que para influenciar as crianças, temos que influenciar os pais primeiro. Então, o Saint Louis University School of Public Health trabalharam com um programa educacional nacional e gratuito para pais de crianças entre o nascimento e os 3 anos de idade, chamado PAT, para mostrar aos pais simples estratégias de alimentação mais saudável que eles poderiam criar para seus filhos.

Algumas famílias receberam informação personalizada sobre dieta e relatórios informativos sobre nutrição durante as visitas de rotina realizadas pelos educadores. Outras famílias não receberam informação específica sobre nutrição.

Os pais que receberam informação sobre nutrição ingeriram mais frutas e vegetais do que aqueles que não receberam os materiais. Eles também ingeriram menos gordura, embora a diferença não tenha sido como a declarada.

"O que mostramos no estudo é que os pais que instituem mudanças muito simples no hábito alimentar podem significativamente mudar a saúde deles. Quando os pais têm filhos, eles querem o melhor para eles. Nós os atingimos em um momento bastante receptivo," diz Drª Haire-Joshu. "Nossa sociedade recebe mensagens consistentes de comer mais e mover-se menos. Esta é a maneira de equilibrar algumas daquelas mensagens para muitas famílias jovens."

Drª Haire-Joshu diz que os pais, provavelmente, começam a se alimentar de maneira saudável porque as mudanças sugeridas foram relativamente pequenas. Por exemplo, as famílias que ingeriam frituras em cinco jantares durante a semana poderiam tentar reduzir para 4 jantares. As mães que gostam de comer em restaurantes que servem "fast food" foram encorajadas a acrescentar alface e tomate a um hambúrguer menor do que elas geralmente pediam.

"A maioria das pessoas estão cientes de que precisam se alimentar direito. Elas não sabem como fazer isso. O que descobrimos é uma maneira de dar uma informação consistente a mais à população onde obteremos o maior efeito."

Fonte: emedix.uol.com.br (Link Direto)

13 junho 2009

Coma um pouco de tudo e de tudo um pouco


Nós somos o que comemos, por essa razão devemos nos preocupar com nossa alimentação, que deve ser equilibrada, balanceada, em qualquer época de nossas vidas. O melhor remédio para se manter uma boa saúde é a alimentação, aliada a bons hábitos como por exemplo, a prática regular de uma atividade física.

Mas o que significa uma alimentação balanceada?

Significa compor nossa dieta com alimentos certos, nas quantidades adequadas. Isso é mais simples do que parece; quanto mais variada for a nossa dieta diária, mais supridos estaremos de todos nutrientes que nosso organismo necessita para manter nossa saúde e bem-estar. Uma dieta balanceada deve ser fonte dos macro e micronutrientes que o organismo necessita.

Quais são os nutrientes essenciais ao funcionamento do organismo?

Os nutrientes essenciais ao organismo são classificados em cinco grupos: proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e sais minerais. Outros componentes da alimentação que não são digeridos ou totalmente metabolizados são as fibras, pectinas e gomas.

As proteínas, presentes nas carnes, nas leguminosas (feijão, amendoim, ervilha, lentinha e soja), no leite e seus derivados e nas sementes (castanhas, nozes etc.), são os alimentos construtores. São necessárias para a construção e manutenção dos tecidos orgânicos, formação de enzimas, hormônios e vários líquidos e secreções corpóreas e preservação do sistema de defesa.

Os carboidratos e os lipídeos são os alimentos energéticos. Os carboidratos, sob a forma de glicose, frutose, sacarose, maltose, lactose, amido, entre outras, são a maior fonte de energia para o organismo. A glicose é indispensável para manter a integridade funcional do tecido nervoso e, sob circunstâncias normais, é a única fonte de energia para o cérebro. A presença de carboidratos é necessária ao metabolismo normal das gorduras. Estão presentes no arroz, massas, leite, frutas etc.

Os lipídeos (óleos e gorduras) constituem fonte de energia mais concentrada que a dos carboidrados e das proteínas. Além disso, uma vez transformados em tecidos adiposo, são uma forma de armazenamento de energia. Os lipídeos são veículos de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e podem ser encontrados no creme de leite, manteiga, toucinho, óleos etc.

As frutas e verduras, são os alimentos reguladores e são as maiores fontes de vitaminas e sais minerais. Possuem nutrientes essenciais a diversas funções do organismo, como por exemplo as suas reações metabólicas.

Como é a composição de uma alimentação balanceada?

Um cardápio balanceado deve conter, diariamente, cerca de 55% de carboidratos, 30% de lipídeos e 15% de proteína, além das vitaminas, sais minerais e fibras. Para garantirmos que todos esses nutrientes estejam presentes na dieta diária, a FDA (Food and Drug Administration - órgão do governo dos EUA que controla a produção e comercialização de remédios e alimentos), preconiza o consumo das seguintes porções diárias de alimentos que compõe a Pirâmide Alimentar:

Pirâmide Alimentar

Ressalta-se o número de porções a serem consumidas dependem de fatores como idade e atividade física. Em função das porções consumidas, o número de calorias pode variar de 1.600 a 2.400 calorias.

Ana Maria G. S. Simões

Fonte: emedix.uol.com.br (Link Direto)

FRUTAS: aliadas ou vilãs das dietas?


Veja o que dizem especialistas sobre as Frutas:



Uma porção de açaí, acrescida de suco de frutas, parece ser uma opção mais adequada para quem se preocupa com a saúde – e de fato é, ainda que o apelo nutritivo não implique calorias a menos. Uma tigela com 100 g de açaí camufla 247 calorias, o equivalente a três pãezinhos. E aquele coco que perambula impune pela praia oculta 266 calorias em 100 g de polpa. O abacate, cuja unidade chega a 334 calorias, também se disfarça de amigo da dieta para invadir a geladeira.


Traiçoeiras, algumas frutas podem pesar mais na balança do que guloseimas banidas injustamente do menu light.


A associação entre frutas e emagrecimento tem a ver com a sensação de saciedade que elas proporcionam. “Frutas costumam ser ricas em fibras, o que estimula o bom funcionamento intestinal. Isso ocorre sobretudo quando há ingestão da casca e do bagaço, que aumenta ainda mais o volume no estômago. Esse potencial de saciedade, entretanto, se perde quando a fruta é usada em sucos, já que o processamento destrói grande parte das fibras“, explica o entrevistado pelo Yahoo.


Cautela na mistura de frutas: O índice glicêmico de um alimento é modificado na interação dele com outros alimentos. Uma associação interessante é consumir nas refeições principais frutas cítricas, ricas em vitamina C, como laranja e acerola. Isso melhora o aproveitamento do ferro pelo organismo.


Quem deseja perder peso ou tem diabete deve ingerir três frutas por dia. “As demais pessoas podem comer quatro unidades. O ideal é substituir o doce, que muitas vezes é rico em gordura trans ou saturada, por frutas. Algumas, como o abacate, também têm gordura, mas trata-se de uma gordura boa, que eleva os níveis do colesterol bom“, detalha outro entrevistado, nutricionista do Hospital das Clinicas em SP.



TRAIDORAS DA DIETA


O personal trainer Flávio Settanni, responsável pela boa forma da apresentadora Luciana Gimenez, lembra que o excesso de frutas já atrapalhou a dieta de sua cliente. E explica o motivo. “Algumas frutas, como manga, banana e mamão, têm alto índice glicêmico. Elas liberam açúcar rapidamente no organismo e, se ingeridas à noite, o corpo não terá tempo para consumir tanto açúcar. Nesse horário, prefira grelhados e legumes“, indica. “Além disso, o excesso de carboidratos das frutas dificulta a queima de gordura. Para perder peso duas ou três frutas por dia é o indicado. O ideal é ingerir frutas quando o estômago está vazio: ao acordar, em lanches no decorrer do dia ou logo após fazer exercícios.”


fica a dica


(Yahoo – Saúde)


Retirado de: reidamoda.wordpress.com (Link Direto)


Band-aid para controlar peso


Junto à pele, monitor mede a ingestão de calorias


Uma empresa americana de biotecnologia está desenvolvendo o que pode ser o melhor amigo ou o pior pesadelo de quem faz dieta: um pequeno sensor que identifica o que a pessoa comeu, quantas calorias queimou e, além disso, sugere como melhorar sua força de vontade. A contagem de calorias continua sendo a parte mais difícil, traiçoeira e chata de qualquer regime, seja qual for o método. O monitor de calorias da PhiloMetron alia sensores, eletrodos e acelerômetros em um pequeno dispositivo, não maior do que um Band-Aid grande, que é grudado na pele, anota a Technology Review. Um algoritmo calcula a perda ou o ganho líquido de calorias em um período de 24 horas. Deve chegar ao mercado dentro de um ano e meio.

Fonte: revistadasemana.abrirl.com.br (Link Direto)

Não é moda, é regime


Óculos com lentes azuis ajudariam a perder peso

Se funcionar de verdade, será o método mais confortável, ou pelo menos mais fácil, de perder peso. Uma empresa japonesa desenvolveu óculos com lentes pintadas de azul, criativamente chamados de Óculos de Lentes Azuis. A promessa: eles evitariam que pessoas de regime comam em demasia.

A teoria por trás do "novo milagre" dietético é que o matiz azul age como supressor de apetite. Como poucos alimentos têm essa cor na natureza, quando são "pintados", tornam-se menos apelativos. Segundo o fabricante, acalmam os estímulos cerebrais quando o usuário depara com alimentos que engordam. Já houve vários dispositivos para perder peso que viraram mania rapidamente, e esse pode facilmente entrar para a lista, afirma o indiano Express Buzz. "A batalha contra a gordura é árdua, e numa batalha vale tudo", escreve. "Talvez explique a motivação das celebridades que foram vistas com lentes azuis", lembra o Telegraph.

Os óculos custam cerca de R$ 10. Sem dúvida uma barganha, considerando-se o preço atual dos remédios para amainar o apetite. Não se sabe ainda quando estarão disponíveis fora do Japão – e, claro, não têm aval médico.

Fonte: revistadasemana.abril.com.br (Link Direto)

Obesidade infantil por bebidas carbonatadas

Foi feita uma pesquisa na Inglaterra, com 644 crianças com idade entre 7-11 anos. Em um periodo de um ano, foi feito uma 'reeducação alimentar' nelas. Foi observado principalmente o consumo das bebidas das crianças com um sobre peso, ou obesas.
Assim foi observado que o consumo de bebidas carbonatadas aumenta o peso das pessoas, assim concluiram que com a finalização do consumo de refrigerantes as crianças com sobrepeso e obesas, reduziu.

segue o link com a materia. (LINK)

12 junho 2009

A Redução de Estômago

Muito se ouve falar sobre a "milagrosa" cirurgia de redução de estômago. O método se mostra realmente eficaz para pessoas que sofrem de obesidade mórbida, chegando a perder em média 40% de peso, em um ano. No entanto, a operação é indicada e permitida apenas para estes pacientes.


No video a seguir, é mostrado uma cirurgia de redução de estômago.



http://www.youtube.com/watch?v=T6Z64qXrco8&feature=related

10 junho 2009

Os perigos da Lipoaspiração


Procedimento estético causa mais uma morte

A recepcionista desempregada Regiane Bauer Lopes, de 27 anos, passou dois anos economizando para fazer uma série de cirurgias plásticas, conta a Folha de S.Paulo. Na manhã de sábado, 31 de Janeiro deste ano, ela foi internada no Hospital e Maternidade Master Clin, na zona leste de São Paulo. Inicialmente submeteu-se a uma lipoaspiração de 2 quilos no abdômen. Quando se preparava para a retirada de gordura das costas, sofreu uma embolia gordurosa pulmonar – quando uma placa de gordura se desprende e obstrui a artéria do pulmão. Regiane sofreu uma parada cardiorrespiratória e morreu.

Casos como esse são mais comuns do que a maioria das pessoas imagina. No ano passado morreram seis pessoas durante o procedimento. A lipoaspiração é a campeã de processos na área estética no Conselho Regional de Medicina de São Paulo. Dos 289 processos, a maior parte referente a propagandas enganosas e resultados insatisfatórios, 33,5% referem-se a esse tipo de cirurgia. Também ocorrem problemas mais graves, como intoxicação pela anestesia e perfuração das vísceras. É o preço que se paga pela obsessão pela aparência. Todos os anos são feitas no Brasil cerca de 600 mil cirurgias estéticas. Mais de um terço são lipoaspirações.

A maior parte dos problemas decorre da falta de especialização dos profissionais. Apenas seis dos médicos envolvidos nos 289 processos em São Paulo têm certificado de cirurgia plástica. "Não é chegar no primeiro, que é baratinho e divide em 36 vezes", afirma o cirurgião José Teixeira Gama, diretor da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica. "A pessoa tem que se certificar de que o médico é especializado e a cirurgia será feita em local seguro e adequado."

O caso de Regiane apresenta um agravante: o hospital não tem Unidade de Terapia Intensiva. Segundo o hospital, a UTI não é obrigatória para o tipo de serviço oferecido. "Regiane não tinha problemas de saúde e realizou todos os exames pré-operatórios, como tempo de coagulação e glicemia", disse o enfermeiro Paulo Sanches, porta-voz do hospital, ao Jornal da Tarde. "Orientamos a família e a paciente, porém, de que a cirurgia é agressiva. Não existe cirurgia sem risco, mas ele é pequeno, de 1%."

Fonte: revistadasemana.abril.com (Link Direto)

7 motivos que te fazem engordar


Noites mal dormidas: estudos apontam que noites mal dormidas podem causar distúrbios endócrinos e desregular os hormônios do corpo, além de aumentarem a sensação de fome e o apetite. Quando a privação de sono é constante, o aumento da ingestão calórica acaba resultando em riscos de obesidade.
Desreguladores endócrinos
: produzidas artificialmente, essas substâncias são encontradas em alimentos industrializados e podem afetar a função endócrina do organismo, desregulando os níveis de alguns hormônios. O estrógeno, por exemplo, é um deles. Estudos mostram que a ausência desse hormônio favorece o acúmulo do tecido adiposo.
Baixa variabilidade térmica: com o aumento do uso de ar condicionado (em residências e escritórios), o organismo gasta menos energia para equilibrar a temperatura interna com a do exterior. Assim, na chamada zona termoneutra acaba-se gastando menos energia corpórea.
Gravidez tardia: segundo um estudo britânico, as crianças obesas do país têm uma herança comum: mães em idade avançada. A chance de meninas de 9 anos serem obesas aumentam em 14,4% conforme a idade da mãe delas cresce em blocos de cinco anos. Ou seja, mães de 45 anos tem 14,4% a mais de chance de terem filhas obesas, quando comparadas com mães de 40 anos.
Remédios: estabilizadores de humor, hormônios esteróides e contraceptivos, anticonvulsionates e anti-histamínicos são remédios que facilitam o ganho de peso. As causas podem ser variadas, de desequilíbrios metabólicos ao aumento da sensação de fome.
Mudanças na distribuição geográfica de etnia
: comparados aos jovens americanos, as mulheres afro-americanas e os hispano-americanos adultos têm uma prevalência maior de obesos. Com o crescimento do número populacional dessas duas últimas etnias nos EUA de 8%, é de se esperar que a taxa de obesos no país também tenha aumentado.
Redução do número de fumantes
: estudos epidemiológicos e clínicos descobriram que fumantes tendem a pesar menos do que os não-fumantes. Isso acontece porque a nicotina, que diminui o apetite, tem seus efeitos aumentados pela cafeína.



fonte: http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI3804143-EI1497,00.html

Prejuízos que são causados pela obesidade




Clicando na figura, você pode observar os prejuizos causados ao organismo.

09 junho 2009

Diet & Light !


O Inspetor Saúde mostra a diferença entre os produtos Diet e Light.



http://www.youtube.com/watch?v=bXJrix9HWfs

Cardápio para vida toda

Aos 20 anos: metabolismo acelerado

Nessa fase, o metabolismo está a todo vapor, mas cuidado para não exagerar. "A partir do início da fase adulta, devemos procurar sempre ter uma alimentação o mais saudável possível", alerta Pricila.

Para quem não aprendeu a se alimentar de forma balanceada desde criança, esta é a época certa para mudar de hábitos. Evite doces e gorduras e aumente a ingestão de fibras, vitaminas e minerais, consumindo frutas, vegetais e grãos integrais.

Aos 30 anos: cuidado com o estresse

A partir dos 30 anos o organismo começa a sentir com mais intensidade os sintomas do estresse. Especificamente no caso da mulher, é nessa fase da vida que o metabolismo começa a desacelerar e a queima de calorias fica mais lenta. Por isso, a prática de atividades físicas é também muito importante, além dos cuidados com a alimentação.

Aos 30 anos, é importante incluir no cardápio muito líquido, proteína magra (derivados de leite, carne, aves e peixes), frutas, verduras e legumes; cereais e grãos integrais, gorduras boas (óleo vegetal, azeite, abacate, oleaginosas) e, para quem gosta, adoçante.

Aos 40: cuidados na maturidade

Preocupar-se com a alimentação na maturidade é crucial para garantir a qualidade de vida. Mais uma vez, a mulher deve redobrar os cuidados: é aos 40 que o organismo se prepara para entrar na menopausa. Com o cardápio certo, porém, essa fase de transição pode ser muito mais suave.

"A partir dos 45 anos deve haver uma maior diminuição no consumo de açúcares refinados e gorduras, em especial as saturadas, as do tipo trans e o colesterol", avalia Pricila Ricciardi, que chama a atenção para a importância do consumo de alimentos ricos em cálcio, como o leite desnatado e seus derivados, nesta etapa da vida. "Eles previnem a osteoporose".

E quem já está na menopausa deve dar preferência a alimentos ricos em antioxidades, como frutas e chá verde. A soja também é uma boa pedida.

A partir dos 50: manutenção

Para quem se cuidou durante a vida inteira, essa é a fase de manutenção. Neste período, o menu é ao mesmo tempo leve e variado, e inclui fibras, hortaliças, frutas, legumes e carnes magras. Não esqueça do leite e seus derivados, que são ótimas fontes de cálcio, assim como as folhas verde escuras.

Dos 50 anos em diante, também vale a pena caprichar no consumo de vegetais amarelos, que são ricos em vitamina C e ajudam a evitar danos às células. E para proteger o sistema imunológico, é muito importante adicionar ao cardápio feijão e ervilha, que são ricos em zinco.

Vale lembrar ainda que nem sempre é possível recuperar os estragos de uma década inteira de irresponsabilidade alimentar comportando-se de forma exemplar na fase seguinte. A reeducação alimentar sempre é válida, mas quem sempre exagerou nas guloseimas deve procurar um médico para orientá-lo na nova dieta.



Fonte : "Alimentando sua saúde", de Maria Izabel Lamunier de Vasconcelos.

Tipos de Obesidades.


Os indivíduos obesos apresentam-se com maior quantidade de tecido gorduroso pelo organismo e essa deposição de gordura é variável de pessoa para pessoa.

A grosso modo, existem dois tipos básicos de distribuição de gordura:

  1. na região subcutânea (abaixo da pele), particularmente da cintura para baixo, é chamada de obesidade ginóide (porque acomete mais as mulheres) ou obesidade em pêra (pela forma) ou obesidade subcutânea; e
  2. no abdômen, profundamente entre as vísceras, é chamada de obesidade andróide (porque acomete mais os homens) ou obesidade em maçã (pela forma) ou obesidade visceral.

Naturalmente há grandes variações entre este dois tipos de distribuição de gordura pelo corpo e há indivíduos com os dois tipos de obesidade.



Feito pelo Prof. Dr. Alfredo Halpern

02 junho 2009

Fica a dica²!




Todo mundo sabe que exercícios físicos ajudam no combate a obesidade e melhora a auto-estima, porém não se pode fazer exercícios de qualquer jeito, pois o exercício pode trazer alguns malefícios, por isso todo cuidado é pouco. O link a seguir destaca os cuidados necessários para a prática de exercícios sem maiores problemas.



LINK